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VOYAGE A TAHITI PAS CHER / MANGEZ TAHITIEN / LE PUNCH TAHITIEN

Une nourriture exquise : Les spécialités de Polynésie et Tahiti

Cette recette vous permettra de proposez des soirées exotiques endiablée. Le punch tahitien ou maitai, qui veut dire "ca va bien" en tahitien est très réputé et ne vous laissera pas indifférent. N'hésitez pas essayez le !

6. Le Punch Tahitien ou "Maitai" :

Il s'agit d'une recette type pour 4 personnes : Voici les ingrédients necéssaires,

- un verre de rhum vieux
- un verre de rhum blanc
- une moitié de verre de curaçao blanc
- 3 verres de jus d'ananas
- 3 verres de jus d'orange
- 1 ou 2 citrons verts
- sirop de grenadine ou d'orgeat
- 1/2 gousse de vanille fendue

Préparation :

Verser dans un saladier un verre de rhum vieux et un autre de rhum blanc plus une moitié de verre de curaçao blanc.

Incorporer 3 verres de jus d'orange, trois de jus d'ananas, le jus du citron vert et la vanille. N’oubliez pas de fendre la vanille sur sa longueur.

Ajouter au choix une moitié de verre de sirop de grenadine ou d'orgeat selon les gouts

Mettre au réfrigérateur, le couvrir pendant au moins 24 h. Si vous attendez une semaine, il n’en sera que meilleur.

Astuces :

Utilisez toujours le même verre pour respecter les proportions.